“新疆是个好地方•情牵丝路馕飘香”新疆馕产业推介会暨特色农产品交易会将于10月11—13日隆重举办。

　　阿迪力·那的尔 摄

　　本届推介会设在天津梅江会展中心N7馆，展销面积5000平方米，搭建有标准展位近130个，将有来自新疆维吾尔自治区和生产建设兵团近160家馕产品及特色农产品企业参展，参展产品500种以上。

　　除馕产业展区外，还设有和田地区特装区、特色农产品展区等，以此宣传展示和推介一批新疆馕产品及特色农产品品牌。如各种馕、烤包子等民族食品，骆驼奶粉、玫瑰精油等精深加工产品，以尼雅黑鸡、风干兔肉等为代表的畜禽产品，以及红枣、核桃、杏干、葡萄干、甜瓜等特产，种类缤纷、各具特色。大批优质产品的涌入将进一步促成华北市场特别是天津市馕产品及特色农产品供给水平提升，有效推进两地馕产业暨特色农业交流合作，打造“新疆是个好地方”整体形象。

　　阿迪力·那的尔 摄

　　新疆地域辽阔、山河壮美、物产富饶，是农业大区、全国重要的优质农产品生产基地，也是享誉国内外的“瓜果之乡”“美食之乡”和“歌舞之乡”。馕作为新疆特色食品，是中华传统餐饮的重要组成，历史漫长悠久、深受大众喜爱。近年来，新疆维吾尔自治区党委把馕产业作为脱贫攻坚的抓手、农民增收的法宝、经济发展的亮点，强化政 策支持、严格市场标准，努力盘活“馕”资源，打造“馕”品牌，做好“馕”文章，馕产业呈现遍地开花、加快发展之势。

　　目前全区已建成各级馕产业园63个，形成规模打馕合作社460余家，经营性馕坑3万余个，专业生产公司超过510家，个体工商户超过1万家，日产馕约1658万个，上市产品已超过300种，销售额3400余万元，全疆10万余户家庭通过打馕实现脱贫致富。浸润在中华传统餐饮文化中的“胡饼”“炉饼”，在全面建成小康社会、开启全面建设社会主义现代化国家新征程中，被演绎为“中国的披萨”，已走出新疆、走向世界，成为新疆对内对外开放、展示交流的一张亮丽名片。

　　当前，新疆正在加快构建包括林果、农副产品加工、馕、葡萄酒在内的“十大产业”，而天津市正积极参与“一带一路”建设，扎实推进东西部协作和支援合作，全力推进国际消费中心城市和区域商贸中心城市建设，积极推动构筑现代产业体系。

　　本届推介会以“新疆是个好地方•情牵丝路馕飘香”为主题，集中宣传展示新疆以馕产业为代表的主食加工业发展成果，并以绿色、优质、丰富的馕系列产品以及各类名优特农副产品回馈天津市的父老乡亲和来自全国各地的朋友们，为全面推进新疆、天津两地的合作交流搭建了重要平台。