7月16日，为期三天的2021第八届新疆国际糖酒商品交易博览会（简称新疆糖酒会）在新疆国际会展中心开幕。展会以“开放、共赢、创未来”为主题，促进贸易流通为宗旨，以提高服务品质、提升展览效果、改善交易环境为重点，组委会通过各种渠道邀请到疆内外万家经销商到会参观。

　　本届展会受到了全国各地行业内企业不同程度的关注，展会总面积达18000平方米，设有983个展位，518家参展企业携近3000种参展商品走进新疆。

　　据组委会不完全统计，今年共有来自全国28个省区市的酒、水、食品、饮料、乳制品、调味品、食品包装等企业参展，其中北京、上海、广东、深圳、山东、河南、山西、河北的企业居多。三大酱酒企业——北京庄藏酱酒、贵州金樽酒业、天津容大酱酒分别以90平方米的大面积展位亮相本届糖酒会。疆内企业有伊力特、肖尔布拉克、平安、额河、木塞莱斯、英雄马、雪水坊、西部久王等52家。

　　与往年不同的是，今年由于中国副食流通协会的加入，各类食品企业的参展为展会带来更多产品，安徽省淮北市经信局和福建省食品工业协会组织当地近50家企业参展。

　　组委会表示，新疆糖酒会已成功举办至第八届，是新疆与各地经济交流的重要渠道之一，2021年糖酒会紧紧围绕“开放、共赢、创未来”理念，积极为新疆经济社会发展服务，为实施“走出去”和“引进来”创造良好条件，奉行“为企业服务，求行业发展”的服务宗旨，通过邀请疆内外客商到会参观、参展，坚持国际化、市场化、专业化、品牌化的办会思路，在延承历届展会优势的同时，以多元化方式方法服务客户、促成合作。

　　来自疆外的参展企业贵州金樽酒厂招商部负责人邓鸿军介绍，此次是第一次参展，带来了金樽吟四大系列产品。这次来的目的，就想着在新疆开疆拓土，把产品、客户布局在这边。“新疆是个大市场，我们是茅台镇核心区域比较正宗的酱香酒产品，就想把这个好的产品带到新疆来。”

　　疆内参展企业石河子市花园镇平安酒厂副总经理仇传民称，参加本届糖酒会主要是为即将上市的高端定制产品“玉田一窖”做预热宣传推广，提高产品的知名度。“我对展会抱有很大期望。”

　　本届展会同期举办以“醇香味道”“醉美新疆”“遇见醉美酒庄”为主题的第五届全民品鉴活动共计5场，现场汇聚了来自国内外的知名美酒和新疆天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大产区的葡萄酒。组委会大力邀请疆内外经销商、代理商、零售专卖等专业观众及乌鲁木齐市、昌吉市市民到会参观、洽谈、购买。为加深产品在市民心中的品牌认识，提升品牌形象，展会集专业展与消费展于一体，调动行业协会、知名媒体、组展机构的积极性，策划多场主题鲜明、内容丰富的配套活动，以更加丰富新颖的活动内容迎接第八届新疆糖酒会的盛大开幕。

　　本届展会由新疆商务厅、新疆工业和信息化厅作为指导单位，由中国副食流通协会、中国酒业协会、中国酒类流通协会支持，由新疆酿酒工业协会、新疆酒类流通协会、北京善道国际展览主办，乌鲁木齐善道久业文化传播有限公司承办。