5月27日，社员操作无人机在阿瓦提县拜什艾日克镇库木奥依拉村农民种植合作社棉田进行植保。记者汤永摄

　　“雪水浇灌、天然绿色、果香瓜甜”是大自然赋予新疆特色农产品的独特品质，也是新疆特色农产品打造优异品质的努力方向。

　　近年来，新疆优质特色农产品凭借自身过硬品质，走向更广阔市场，屡屡收获订单的同时，“绿色、营养、美味、健康”的品牌形象也不断深入人心，成为新的品牌口碑和产品软实力。

　　在这背后，创绿色健康形象、做品质生态农业的理念已成为越来越多全区农业从业者的共识。依托独特的环境气候条件，做好高品质农业转型升级这篇文章，已成为新疆农业现代化进程中的亮点。

　　源头抓生产

　　做强优质农产品品质，不仅是新疆特色农产品开拓更广阔市场的金钥匙，如今也已成为越来越多农业生产者的自觉行为。

　　这两年，位于策勒县的新疆大漠丝路红林果业有限公司生产的系列红枣产品在多个国内农产品展销会上收获订单，不仅是因为企业采用了先进食品冻干技术将红枣加工成枣片，更是因为产品获得了绿色食品认证，有了品质的保障，提高了产品附加值。

　　“消费者的消费理念已经发生了由吃饱到吃好的转变，只有在同类产品中形成品质优势，才能满足顾客对‘好’的需求。”新疆大漠丝路红林果业有限公司副总经理蔡林说，目前，企业每年生产符合绿色食品标准的红枣1000吨，为企业持续发展筑牢了品质和效益基础。

　　由此受益的不仅仅是企业，目前该公司已吸纳当地农民110人实现长期稳定就业，带动1000余位农民从事红枣种植生产，每年带动1万多人次从事红枣加工、采收等季节性生产，成为当地发展红枣产业、带动农民持续稳定增收的重要力量。

　　走上高品质发展道路的生产者在全区还有很多。近年来，全区通过优化标准体系，强化标准实施，创新标准服务等措施，围绕粮油、优质林果等特色农产品，鼓励农业产业化重点龙头企业、合作社、家庭农场等经营主体积极申报绿色食品，因地制宜发展有机农产品，加强农产品地理标志登记保护。截至目前，全区绿色食品、有机农产品、农产品地理标志总数达到1823个。“两品一标”产品在推进乡村产业发展、品牌打造等方面持续发挥示范、引领和带动作用，成为新疆特色农产品提升品质、打造品牌的标杆。

　　市场严监管

　　好的农产品离不开生产环节的高标准严要求，更需要市场环节的合理监管，拧紧农产品质量的“安全阀”。

　　喀什市浩罕乡库康村村委会大院内，有一间特殊的实验室，配备农残检测分析仪等整套设备和器材，乡里负责农业的干部会定期对浩罕乡生产的农产品进行农残检测，确保农产品质量安全。在产地就能快速完成定性检测，成为我区确保农产品质量安全、提高农产品质量的重要基础。

　　近年来，自治区农业农村部门每年投入3000万元，用于开展农产品质量安全监管，对已通过检验检测机构资质认定和农产品质量安全检测机构考核“双认证”的农检机构给予工作补助，对未通过“双认证”的农检机构实行人财物全方位支持和帮扶，加快农检机构能力提升。同时，全区建立了以地州市人民政府为主导，行业主管部门为指导，农检机构负主责的“双认证”工作机制，明确了农产品质量安全属地监管责任，使“双认证”工作得到全面落实。

　　目前，全区已建成103家农产品质量安全检验检测机构，农产品质量安全检测体系全部建成，有94家农检机构通过“双认证”，在全国率先实现省地县三级全覆盖。今年以来，全区区、地、县三级农产品质量安全检验检测机构已完成定量检测农产品样品1.7万余批次、快速检测25万余批次，为全区农产品质量安全监管提供了有力支撑。

　　发展高质量

　　生产者认识的改变和监管者的不懈努力，最终形成了全产业追求高品质的共识。

　　“我们承诺农产品质量安全合格，并在此基础上，积极开展绿色蔬菜生产，取得了很好的经济效益。”乌鲁木齐芬芳田园种植农民专业合作社理事长于恒介绍，得益于今年适宜的气候条件和前期所作的充分准备，6月前合作社生产的蔬菜还未施用过一次农药。

　　于恒说，目前合作社管理的近200亩土地从事蔬菜生产，合作社通过自我管理、自控自检，主动出具农产品质量安全合格证，确保产品质量安全、品质过硬。

　　“我们会将农家肥进行发酵，添加益生菌后用于生产，施肥成本是传统方法的一倍。”于恒介绍，即使增加了成本，合作社也始终没有放弃对产品品质的追求，过硬的品质已成为农产品面对市场的核心竞争力。

　　经过多年来的不懈努力，目前，全区所有县(市、区)实施了食用农产品合格证制度，涵盖蔬菜、水果、畜禽、禽蛋和养殖水产品五大品类，开具食用农产品合格证近217万张，附带合格证上市农产品42.6万吨。通过合格证制度，进一步强化了生产者主体责任，更加有效地保障了农产品的过硬品质。

　　从“土特产”到精致农产品，从味道甜、个头大到健康绿色、高品质，从提高产量到提升综合效益，高质量发展的理念已成为新疆农业转型升级的重要推动力，品质不断提升的新疆特色农产品正在更广阔的市场中赢得喝彩。

　　口述

　　种出一流好棉花

　　□讲述人：沙湾市农科金岳农机农民专业合作社联合社理事长 韩波

　　从修理工到农机达人、从普通农民到合作社负责人，我身份的每一次转变，都站在了全区农业现代化进程的潮头，见证着沙湾棉花产业的发展壮大。

　　我叫韩波，是一名土生土长的沙湾农民，出生于1974年，赶上了改革开放的好年代。初中毕业后跑过汽车运输、当过修理工，2003年回到家乡，研究起了农机具。起初，研究农机具只是出于爱好，但后来我看到农机具对农业发展的重要性，决定投身农机推广事业。

　　2010年，我牵头成立原沙湾县宏基农机服务专业合作社，把周边懂机械的村民吸纳到合作社，无偿传授农机技术，并为周边农户提供棉花采摘、播种等农机服务，逐步参与到棉花产业发展进程中。

　　在从事农机服务的过程中，我发现机械化对棉花产业发展的帮助非常大，是棉花产业节本增效、提高竞争力的关键所在。2018年，我决定在棉花产业发展模式上再次创新，联合周边3家农机合作社和2家农业合作社组建联合社，进一步提高棉花生产集约化水平，并购置大功率拖拉机、智能精准配肥机和卫星导航自动驾驶系统等智能化、信息化农机装备，提高棉花生产机械化水平。

　　新型农机装备的应用为我们棉花产业提质增效提供了很大帮助。经过多年努力，合作社的棉花生产实现了全程机械化，并且农机农艺结合的一系列新技术得到推广普及。去年合作社棉花单产达到480公斤/亩，生产出了品质满足产业链下游需求的优质棉花。

　　随着合作社发展日渐成熟，我们计划从产业链角度，对棉花产业进行再次升级。这也使我们的奋斗目标更加清晰：立足新疆气候环境优势，生产出世界一流的好棉花。

　　去年，我们成立了自己的棉花轧花厂，由合作联社进行统一管理，打通了棉花生产、加工、销售多个环节。轧花厂对不同品质棉花进行单独加工、打包，避免了过去棉花品质一致性较差等问题。合作联社销售的产品也由过去的籽棉变成了皮棉，使下游对棉花品质的需求更直接地传导至上游生产环节，棉花优质优价得到充分体现。

　　品种结构得到优化、产业模式得到升级、科学管理技术得到推广、机械化水平不断提升，这些都是我们生产世界一流好棉花的底气。